Contexte
Le maraîchage, appelé le Jardin des 10 mains, fait partie d’une ferme diversifiée en biodynamie : la ferme Larock. Celle-ci comprend également, un élevage bovin et un atelier de transformation laitière, un magasin sous forme coopérative, un jardin d’enfants, et organise une formation d’initiation à la biodynamie en collaboration avec l’EPI-MAP.
La ferme se trouve dans le village de Rotheux, dans le Condroz liégeois
Le maraîchage s’étend sur 1,65Ha dont 1.2Ha de cultivé. Le reste est en engrais vert et chemins.
Nous y cultivons une grande variété de légumes, des petits fruits et des plantes aromatiques et médicinales pour la tisanerie.
Les terres cultivées sont la propriété de la coopérative Terre-en-vue – soumises à un bail à ferme.
Plus d’info sur la ferme larock (site avec info de base mais pas suffisamment mis à jour et sur la biodynamie
Contact : Peter Van Mol : 0032 4 91 36 14 08 – Petervanmol03@hotmail.com – Jardin10mains@gmail.com