Description

Après un premier appel à projets lancé début 2018, le GAL Entre-Sambre-et-Meuse a accueilli ses 4 premiers porteurs de projet sur différents sites répartis sur les communes de Florennes, Mettet, Gerpinnes et Walcourt. Cet espace-test dispose de diiférents infrastructures permettant des activités de production et de transformation, notamment grâce à la mise à disposition d’un terrain et d’une cuisine professionnelle. Les porteurs de projet sont encadrés par un comité de pilotage constitués de différents partenaires (Créajob, SAW-B, BEP, CoopESEM et l’ADL de Walcourt)

Infrastructure

Le CPAS de Walcourt a mis à disposition du GAL Entre-Sambre-et-Meuse une parcelle de 2,6ha permettant à des candidats entrepreneurs d’y tester une activité de production (maraîchage, petits fruits…) et/ou de petit élevage (poules, apiculture…). A Florennes, sur le site du futur Hall Relais agricole, des ateliers partagés sont en train d’être mis en place. Une cuisine professionnelle est déjà en activité permettant le démarrage d’activités de transformation dans les meilleures conditions. Ce site permet aussi le resautage avec d’autres projets en test (atelier de boulangerie) ou en activité (coopérative). Du matériel est aussi mis à disposition en fonction des activités envisgées (serre, cave d’affinage, extracteur à jus, matériel de cuisine, pétrin…)




Ils sont hébergés au sein de l'Espace Test

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