Ce lundi 8 octobre, Thierry, notre boulanger a effectué le transport de son nouveau four vers son futur nouveau lieu d’exploitation ! En effet, jusque là installé dans un petit atelier chez lui, Thierry s’installera bientôt à Florennes sur le site du prochain Hall relais Agricole.
Après CoopESEM (coopérative de producteurs et consommateur) il y a un an et le Pâchis d’Angèle (autre porteur de projets, transformation) cet été, Thierry est le troisième a rejoindre ce lieu commun !